В представленном исследовании дается описательный анализ языковой и паралингвистической системы этноглюттонии в кинокартине, относящейся к жанру ужасов. Материалом исследования послужил американский художественный фильм «Sinners» (Грешники) режиссера Райана Куглера как поджанр фильмов ужасов про вампиров. В данной работе фильм рассматривается как разновидность полимодального текста, единство вербального и невербального, обрабатываемое индивидуумом сенсорными системами зрения и слуха (модальностями). Анализируемый материал является прецедентным: во-первых, репрезентация этнических групп в кинокартине обусловлена историческими событиями и процессами, которые проходили в 30-е годы XX века в период Великой депрессии в США; во-вторых, межличностные взаимоотношения внутри одной группы и/или с представителями другой также отражают сложное и порой форсированное становление межкультурных связей разных этносов одной страны; в-третьих, различные стратегии в вербальной коммуникации между главными героями демонстрируют доминантные черты этноса. Этноглюттонический компонент в фильме представлен многогранно: 1) хронотоп картины и деятельность персонажей относятся к коммуникации, связанной с алиментарной культурой представленных этносов; 2) коммуникация с использованием лексических знаков лингвосемиотической системы глюттонии передает быт и социальный статус героев; 3) фразеологический набор данной знаковой системы представлен в сферах общения, абсолютно не относящихся к ритуалам приготовления, подачи и потребления пищи, что подчеркивает атрибутивную функцию данных лексем; 4) использование отдельных знаков-глюттонимов, знаков-квалификаторов и знаков-процессивов задает тон повествованию, балансируя между мрачным нарративом и комичными ситуациями. Таким образом, этноглюттонический компонент в фильме ужасов не только дает развитие сюжету, но и является жанрообразующим элементом.